2025/08/07
當世界的目光聚焦成都，當運動員為榮耀全力拼搏，賽場之外，一場同樣關乎“金牌”的保障之戰早已悄然打響。
憑借出色的產品品質和完備的服務保障，金忠食品成功成為2025年世界運動大會官方唯一豬肉供應商，在賽事期間，將會為來自全球各地的運動健兒們提供超過15噸的優質豬肉及豬肉產品。
我們肩負的，不僅是美食的呈現，更是以賽事級嚴苛標準，為每一份餐食注入極致品質、科學健康與安全放心的承諾！
標題：賽事級嚴苛品質：從源頭到舌尖的“金牌”管控
嚴選源頭建立專屬世運供應鏈路，執行遠高于國家標準的“金忠賽事準入標準”。為保障世運會供應的安全無憂，搭建了全面的質量控制體系，并制定了《世運會生產端追溯記錄》表格，對原料進廠、生產入庫以及產品出廠的全程信息進行詳盡登記。此記錄將伴隨貨物一同送達世運會總倉庫。
從生豬進場、屠宰加工，檢驗檢疫層層把關，確保每一份原料都具備“世運基因”。
智能化工廠內，執行世運會的加工車間，專人專項負責，“毫厘”品控建立獨立于世運項目的“金忠品控實驗室”。
配備高精度檢測設備，對微生物、藥殘、新鮮度等指標進行24小時不間斷抽檢與監測，數據實時上傳確保品質透明可追溯。
以冷鮮肉生產為例，從屠宰到分割再到包裝，整個過程都在嚴格的溫度控制下進行。
屠宰環境溫度≤20°C、快速預冷 - 20°C、低溫排酸 0-4°C、分割環境溫度10-12°C、產品儲存溫度 0-4°C/-18°C、配送溫度 0-4°C。這一系列精準的溫控措施，確保了產品的新鮮度和安全性。
標題：從世運會到百姓家 品質如一的承諾
作為 2025 成都世運會的食品供應商之一，金忠食品為賽事提供包括小酥肉、金忠豬肉早餐腸、原味香腸、培根、三文治火腿片等10余噸豬肉制品。
這意味著，世運會運動員們享用到的每一口豬肉，都經過了金忠食品最嚴格的品質把控。而更令人欣慰的是，這種為國際賽事量身定制的食品安全標準，并非遙不可及。
事實上，金忠食品早已將同樣的標準應用于日常生產中，讓普通消費者也能享受到 "運動員級" 的食品安全保障。
因為在金忠食品看來，每一位消費者，都值得擁有最好的。
當我們在餐桌上品嘗著金忠食品的冷鮮肉時，或許不會想到，這塊豬肉背后竟凝聚著如此多的科技力量和人文關懷。
但正是這份對品質的執著追求，讓每一塊豬肉都成為了給生活的安心憑證。
服務世界級賽事，是榮耀，更是千鈞責任。金忠食品將不遺余力，以賽事級的嚴苛標準、科學精準的營養方案、固若金湯的安全體系，為2025成都世運會保駕護航。
讓全球健兒在賽場上盡情綻放，讓所有工作人員在崗位上安心奉獻。
金忠食品，以敬畏之心，行嚴苛之事！
金忠品質，即是世運標準！